[청주 맛집] 샤브칼국수 맛집 장원갑 칼국수 청주 본점을 소개합니다

 

 

 

 

 

청주 분평동에 위치한 장원갑 칼국수 청주 본점은 샤브 칼국수가 맛있는 맛집입니다 그리고 해물파전도 해물이 한가득 들어간 맛있는 사이드 메뉴입니다 

 

 

장원갑 칼국수 청주 본점은 매주 월요일은 정기 휴무 이고 화 - 일 11:00 - 20:30까지 운영합니다 15:00 - 17:00까지는 브레이크 타임이고 점심 라스트 오더는 14:50입니다 

주소는 충북 청주시 서원구 용평로 100 입니다 주차 공간은 가게 앞에 넓은 주차 공간이 있습니다 단 주차장으로 들어가는 입구 쪽이랑 나가는 출구 쪽 공간이 좁아서 조심해서 천천히 들어가야 합니다 

 

장원갑 칼국수 메뉴는 차돌미나리쌈 샤브 칼국수, 활전복 차돌 샤브 칼국수, 샤브 칼국수 이렇게 세 가지 중에서 선택 가능합니다 

저는 이날 미나리쌈 샤브 칼국수를 주문했고 육수는 얼큰한 맛 담백한 육수 중에서 선택 가능합니다 저는 얼큰한 육수로 주문해서 먹었습니다 

미나리 쌈 샤브는 칼국수는 1인 13000원이고 활전복 샤브 칼국수는 1인 19000원 기본 샤브 칼국수는 9500원입니다 샤브 칼국수 종류는 이 세 가지 중에서 고르면 됩니다 

 

일단 제가 먹어본 미나리 쌈 샤브 칼국수 메뉴 구성은 1등급 차돌박이+미나리쌈+야채버섯+자가제면칼국수+들기름 볶음밥+테이크아웃 커피 이렇게 구성이 됩니다 

그리고 샤브 칼국수 말고 같이 먹기에 좋은 사이드 메뉴가 있습니다 제일 인기가 많은 통새우 해물파전이랑, 통새우 완탕,만두 입니다 

해물파전은 13000원 완탕 만두는 6000원 입니다 일단 장원갑 칼국수는 샤브 칼국수도 맛있지만 해물파전이 진짜 맛있어요 같이 꼭 먹어봐야 하는 사이드 메뉴라고 생각합니다 

 

 

그리고 장원갑 칼국수 샤브는 고기가 1등급 품질좋은 차돌박이 샤브 고기입니다 좋은 가격에 맛있는 차돌박이를 먹을 수 있습니다 

 

그리고 해물파전은 정말로 말그대로 새우랑 오징어가 파가 잘 안보일정도록 가득 들어가 있어서 좋았습니다 비 오는 날 얼큰한 칼국수에 해물파전까지 그냥 딱입니다 

일단 샤브 칼국수 먹는 방법은 맛있는 차돌박이를 국물이 끓으면 샤브샤브해서 미나리랑 해서 쌈을 싸서 먹고 거의 다 먹었다면 칼국수 면을 넣어서 끓여줍니다 

 

장원갑 칼국수 가게에 가면 작은 모례시계가 하나씩 있습니다 칼국수 면을 육수에 넣고 모래시계를 돌려서 시간이 시계가 다 끝나면 칼국수를 맛있게 먹으면 됩니다 

그렇게 맛있게 칼국수 다 먹으면 밥을 볶아 달라고 하면 직원분이 와서 육수를 빼고 맛있게 볶음밥을 해줍니다 아주 배 터지게 먹고 나오게 됩니다 

 

맛있는데 배가 엄청 든든해지는 맛집 입니다 육수도 맛있고 칼국수 면도 자가 제면이라서 쫄깃하고 통통하니 아주 맛있습니다 

이곳에서 주는 샤브 쌈장이 있습니다 샤브쌈에 찍어 먹으라고 주는 소스인데 짜지도 않으면서 감칠맛이 납니다 개인적으로 샤브 먹을 때 쌈장에 안 먹는데 이곳은 쌈장에 샤브를 찍어서 먹게 됩니다