청주 우암동 흥덕대교 쪽에 위치한 모시칼국수 본점은 모시로 만든 면으로 칼국수, 냉면을 판매하는 곳입니다 개인적으로 이곳 모시 냉면 여름에 필수로 먹는 맛집입니다
이날도 시원한 모시냉면이 먹고 싶어서 방문했습니다 모시칼국수 주차장은 가게 앞에 자리가 있습니다 그곳에 주차하면 됩니다
메뉴는 모시들깨칼국수,모시 바지락 칼국수, 모시 팥 칼국수, 모시 냉면, 모시 비빕 냉면, 왕만두를 판매하고 있습니다 저는 이곳에서 판매하는 메뉴들은 다 먹어 봤는데 모든 음식이 맛있어요
모싯잎은 섬유질이 풍부해서 소화가 잘되고 변비를 개선 하며 철, 마그네슘, 비타민 등 각종 영양소를 고루 갖추고 있다고 합니다
맛도 좋은데 건강에도 좋은 모싯잎 입니다 이렇게 건강에 좋은 모싯잎으로 만든 모시면 냉면은 쫄깃하고 칼국수 면은 탱탱하니 맛있어요
개인적으로 모시 칼국수 메뉴중에서 제일 좋아하는 메뉴는 모시 냉면입니다 시원하니 여름에 냉면이 필수인데 여름에 이곳에서 냉면을 먹어야 여름을 낫다고 할 수 있습니다
그리고 다음으로 좋아하는 메뉴는 바지락 칼국수 입니다 시원하면서 안에 바지락이 한가득 들어가 있어서 아이들이랑 같이 가면 주문해서 다 같이 먹기 좋아요
그리고 들깨 칼국수가 있는데 엄청 고소하니 들깨 칼국수도 맛있어요 들깨 칼국수는 개인적으로 저희 아빠가 좋아합니다 고소해서 국물까지 완칼하게 되는 모시칼국수입니다
그리고 모시칼국수에서 먹을수 있는 겨울에 생각나는 칼국수가 있는데 바로 팥 칼국수입니다 팥이 마냥 달달한 팥이 아니라 건강하면서 달달한 팥맛입니다
팥칼국수가 많이 없는데 이곳에는 팥칼국수가 있어서 좋고 맛도 달기만한 팥이 아니라서 더 좋습니다 4계절 내내 생각나는 음식들이 하나씩 있어요
그래서 매 계절마다 한번씩은 꼭 가게 되는 맛집입니다 그리고 칼국수랑 함께 사이드 메뉴로 만두가 있는데 왕만두 안에 속이 꽉 차 있어서 칼국수랑 냉면만 먹기에 아쉬울 거 같을 때 먹으면 좋습니다
그리고 메뉴 곱빼기 가능합니다 추가 금액 천원이면 아주 푸짐하게 먹을 수 있습니다 기본으로 제공되는 칼국수 냉면도 양이 많은데 곱빼기로 먹으면 배 터지게 먹을 수 있습니다
모시칼국수는 아이들 어린이들이랑 가서 먹기에도 좋고, 부모님 모시고 가기에도 좋고 연인,부부끼리 가기에도 좋은 남녀노소 좋아할 맛집입니다
그리고 사장님이 너무 친절하세요 항상 갈때마다 친절한 서비스에 맛있어서 기분 좋은데 더 기분 좋게 밥을 먹고 오게 됩니다 개인적으로 면을 너무 좋아해서 이렇게 맛있는 면 집은 자주 가게 됩니다
청주 칼국수 맛집으로 냉면 맛집으로 추천 하는 모시칼국수집입니다 무심천 흥덕대교 쪽에서 가까워서 밥 먹고 무심천에서 산책하기에도 좋아요
그리고 공기밥도 판매하고 있는데 바지락 칼국수나 들깨 칼국수 먹다가 보면 국물이 너무 맛있어서 밥이 저절로 생각이 나요 칼국수 먹고 나서 배부르지만 밥이 당길 때 밥 말아서 겉절이랑 같이 먹는데 그냥 꿀맛입니다
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